Thursday, 14 January 2010

Resep Masakan Botok Lamtoro atau botok petai china

Hmmm...nikmatnya botok lamtoro....Mak nyuuuuuusss

Makan botok lamtoro atau petai china memang nikmat sekali. Lebih nikmat dibanding masakan hotel bintang lima...he...he..he...

Disamping enak rasanya..botok petai china juga mempelancar buang air besar kita...sehingga membuat pencernaan lebih kuat dan badan juga lebih sehat. Oh ya..kok malah ngelantur tho...resepnya mana?....Nih aku kasih resepnya...botok lamtoro spesial....dipraktekkan ya....

Botok Teri

Bahan:
300 g kelapa agak muda, kupas, parut
50 g teri basah, cuci
50 g petai cina
5 buah cabai hijau, iris serong tipis
5 buah belimbing sayur, iris melintang tipis
5 lembar daun salam, potong-potong
daun pisang

Haluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 sdt gula merah
1 sdt garam

Cara membuat:


Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.

Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

Taruh tiap 1-2 sdm adonan kelapa di atas sepotong daun pisang. Beri sepotong daun salam.

Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi.

Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.

Angkat. Dinginkan.
Untuk 10 bungkus



Comments
0 Comments

0 comments:

Post a Comment

About Me

My Photo
Saya lahir di sebuah desa di pinggiran kota kediri Jawa Timur. Dari tk sampai SMA di desa.....jadi asli wong ndeso he...he..he. Kemudian melanjutkan kuliah di UGM fakultas farmasi Angkatan '94. Lulus Th 2001 Selanjutnya bekerja di apotek kimia farma sejak februari 2001 sampai dengan februari 2012. Kemudian memutuskan untuk menjadi pengusaha walaupun kecil-kecilan. Prinsip hidup : kerja keras dan jangan takut mencoba. Beramal sebaik-baiknya dengan mencoba untuk ikhlash Kontak Saya : email : didiksugi@gmail.com
 
Copyright © 2011. Bloging, Tips, News . All Rights Reserved Design by Herdiansyah . Published by Borneo Templates